Japanische Tee´s

Gabalong - Japan

Ein japanischer Grüntee, der einige Stunden unter Stickstoffzufuhr gelagert wird. Dadurch entsteht ein außergewöhnlicher Geschmack mit frischen, grasigen Nuancen.

22,40 €

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Edler Japan Sencha (BIO)

Ein ganz erlesener Tee mit dunkelgrünem, glänzendem Blatt und nadelartiger Form. Er zeigt eine typisch japanische Geschmacksnote: lieblich, frisch und grasig.

18,60 €

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Sencha Chiran - BIO

Dieser gedämpfte Tee (Sencha) aus dem Ort Chiran in der Präfektur Kagoshima überzeugt durch seine glänzenden grünen Blätter, die leuchtend grüne Tassenfarbe und seinen frischen Geschmack. Er vereint einen dezent bitter anmutenden Geschmack mit zarter Blumigkeit, ist aromatisch und spritzig. Chiran ist eine kleine, alte Stadt, die über 250 Jahre alte japanische Gärten ihr Eigen nennt.

10,60 €

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Bancha - BIO

Ein ausgesprochen aromatischer Tee mit angenehm grasig-herber Note. Sein grünes, großblättriges Blatt ist typisch für diese Sorte. Bancha bedeutet übersetzt so viel wie „gewöhnlicher Tee“, und wird in Japan gerne als Alltagstee getrunken. Dieser Bancha stammt aus der Präfektur Kagoshima, auf der südlichsten der vier Hauptinseln Japans, Kyūshū, gelegen.

Japan, Sommer, Kyushu

10,90 €

21,80 € / 100 g

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Iri Sencha - BIO

In dieser Komposition verschmilzt fein gemahlener Matcha mit gedämpftem Sencha zu einem vollmundigen Körper. Die leuchtend grüne Tasse offenbart süße, frische und grasige Nuancen, begleitet von einer feinen Umami-Note.

Japan, Frühjahr

Zutaten: Grüner Tee** (97%), Matcha** (3%)

15,60 €

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Gyokuro Tokiwa - BIO

Dieser feine Vollschattentee (Gyokuro) leuchtet mit herrlich frischer, hellgrüner Tassenfarbe und ist süß, frisch, grün und einzigartig im Geschmack. Er gehört zu den edelsten überschatteten Teesorten, die Japan zu bieten hat. Gyokuro Tokiwa bedeutet übersetzt so viel wie „immergrüner Tautropfen“.

Japan, Frühjahr, Kyushu, Japan

18,60 €

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Genmaicha - BIO

Mischung aus Grünem Tee und geröstetem Reis

Ein feiner, herb-grasiger Sencha (gedämpfter Tee) geht die perfekte Verbindung mit geröstetem Naturreis (Genmai) ein. Diese Kombination gibt dem Tee seine wohlschmeckende, interessante, leicht-nussige Röstnote.

Japan, Sommer, Kyushu, Japan

Zutaten: Grüner Tee (50 %), gerösteter Reis (50 %)

11,60 €

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Oolong Ti Dung - Taiwan

Ein grün ausgebauter Oolong aus Taiwan mit überaschend weichem, nussigem Charakter.

26,60 €

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Chinesische Tee`s

Ding Gu Da Fang - (BIO) China

Ein besonders feiner Grüner Tee aus China. Dies ist eine Frühlingspflückung mit einem sanft-blumigen Aroma.

25,80 €

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Lung Ching (BIO)

Drachenbrunnentee - ein Tee, den man selten findet. Ein sehr gleichmäßiges flach gepresstes Blatt mit einem feinen blumigen Aroma und milder Würze.

18,60 €

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Gu Zhang Mao Jian (BIO) China

Zarte Knospen und Blätter werden für diesen Tee gepflückt und ausschließlich verwendet. Ein seltener Tee mit leichter Süße und einzigartigem Charakter.

12,90 €

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Pi Lo Chun - China

Ein toller Chinese, der unter Obstbäumen wächst und geerntet wird, wenn die Bäume in voller Blüte stehen und den Duft auf den Tee übertragen.

19,60 €

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Yuncui (BIO) China

In Handarbeit wird dieser Tee hergestellt - duftig und feinherb mit zarter Süße.

17,50 €

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Indian Greanleaf (BIO) Indien

Aus dem Hochland Nordindiens kommt dieser grüne Darjeeling - 2nd Flush. Eine Spezialpflückung mit zart fruchtigem und zugleich dezent herbem Geschmack.

9,00 €

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